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La biographie de LAURANT PASCAL

Pascal LAURANT est professeur de physiologie à l’université d’Avignon. Ses travaux scientifiques portent sur la prévention des maladies cardiovasculaires et métaboliques comme l’obésité. Il est aussi diététicien nutritionniste à Marseille. Son expertise universitaire et ses observations paramédicales l’ont amené à l’écriture de ce roman pour qu’il soit à la portée de tous pour comprendre, surprendre et libérer les consciences.